SÃO PAULO — O Folha Gourmet Festival reunirá 20 bares e restaurantes no parque Villa-Lobos, em São Paulo, nos dias 7 e 8 e 14 e 15 de novembro. O evento terá participação de casas como Komah, Lena e Quincho, que representam diferentes vertentes da gastronomia paulistana.
Os ingressos custam R$ 50, inteira, e R$ 25, meia, e estão à venda pela plataforma Sympla. A organização também oferece dois tíquetes pelo preço de um por tempo limitado.
Restaurantes participantes
O Komah, pioneiro na Barra Funda, levará ao festival sua interpretação contemporânea da cozinha da Coreia do Sul. O restaurante ajudou a ampliar a popularidade da culinária coreana na capital paulista, com ingredientes como o kimchi, conserva fermentada e apimentada feita com acelga ou outras hortaliças.
O kimchi também aparece no Lena, restaurante aberto em Pinheiros pelo chef mineiro Mário Santiago. Entre os pratos da casa está a broa com kimchi de ora-pro-nóbis e frango desfiado, combinação que reúne referências mineiras e coreanas.
Já o Quincho é reconhecido pelo trabalho com vegetais. O restaurante venceu seis vezes a categoria de vegetariano no especial O Melhor de São Paulo Gastronomia. Embora a chef Mari Sciotti tenha anunciado o fechamento da casa, a cozinha do Quincho seguirá presente em eventos.
A programação inclui ainda Dalva e Dito, de Alex Atala; Ici Bistrô, escolhido como melhor restaurante francês por 13 vezes; Aiô, apontado como melhor asiático de 2026; LosDos, dedicado à cozinha mexicana com toques brasileiros; e Bar do Luiz Fernandes.
O festival terá debates sobre gastronomia, programação musical, espaços de vinho e cerveja, área kids e área para piqueniques. A curadoria é de Marília Miragaia, editora do Guia Folha + Comida, com apoio de Andrea Schwarz, responsável também por uma feira de produtores artesanais no evento.
O evento será realizado no parque Villa-Lobos, na av. Professor Fonseca Rodrigues, 1.025, no Alto de Pinheiros. Aos sábados, a programação vai das 12h às 22h; aos domingos, das 12h às 20h.
